Посмакуймо котлетами: п’ятірка кращих рецептів

Думаєте, котлети – це кульки з м’ясного фаршу або якихось перемелених овочів? А ось і ні. У перекладі з французького слово côtelette означає приготований шматок м’яса на кістці (стегно або ребро). Та й взагалі саме слово…

Детальніше